Las clases de inglés en Santiago de Compostela están viviendo un pequeño cambio de guión: los estudiantes ya no piden más ejercicios mecánicos de rellenar huecos, sino aprendizajes que se noten cuando abren la boca en una entrevista, atienden a un viajero en el casco histórico o alzan la mano en una reunión por videollamada. […]