La leche gallega tiene la fama de ser una de las mejores y no se trata de ningún mito, es un producto de una gran calidad. Y es que hay razones de peso que justifican que esa leche tenga un sabor único. -Los pastos: La primera de las razones por las que esta leche sabe […]
Categoría: Alimentación
Tres tipos de yogur que te ayudan a cuidarte
Todos ellos son muy saludables y pueden ser un alimento perfecto, según para qué tipo de personas. Pero existen algunas variedades de yogur que son especialmente buenas para determinados problemas de salud, es decir, ayudan a que te cuides. Te hablamos sobre los tres tipos de yogur que pueden ser de gran ayuda para cuidarse […]
La mejor forma de hacer queso: la tradicional
¿Has tenido oportunidad de probar el Queso Gouda BIO? Si es así habrás notado la gran diferencia que hay entre este producto y el gouda que habitualmente compras en el supermercado. La razón de este cambio en el sabor lo encontrarás, precisamente, en el apellido BIO del producto. BIO es una garantía de que el […]
Tres formas de que tu hijo tome lácteos
La leche gusta a la gran mayoría de los niños, pero siempre hay una minoría que no quiere saber nada de este completo alimento para disgusto de los padres que consideran que es necesario que la tomen para su correcto crecimiento. Si bien la leche no es indispensable en la dieta infantil, sí que es […]
Una tienda para consumir de forma sostenible
Diana me lió con aquel proyecto suyo. Al principio quise apoyarla por la amistad que teníamos desde hacía muchos años, pero no me fiaba nada de que fuera a prosperar. Ella me atrajo debido a mi experiencia trabajando en una empresa de distribución de alimentos: yo ya tenía algo de conocimiento y de relación con […]
Asturias, abanderada de los sabores tradicionales
En ningún sitio se come como en la zona norte de España. Esto es algo más que un dicho, es para muchos una realidad porque en esta parte del país se cuida mucho la cocina tradicional y se siguen realizando los platos de siempre con las recetas de toda la vida. Pero para que estos […]
¿Por qué hay marcas que nos inspiran más confianza?
Seguro que en tu casa hay marcas que te inspiran una gran confianza y por las que estás dispuesto a hacer un pequeño sacrificio extra a la hora de hacer la compra. Marcas como la central lechera asturiana que sabes que te van a ofrecer productos de calidad y que valen lo que cuestan. Pero […]
La calle veggie
Desde años bajo a un popular barrio de Madrid para dar un curso. Antes de llegar al local, siempre hago la misma ruta, que no es la más rápida, pero sé que llegaré a la hora, porque mis alumnos son los menos puntuales de la ciudad. Así que me lo tomo con calma. Disfruto muchísimo […]
Premiar la fidelidad
La fidelidad es un concepto un tanto ambiguo si hablamos de firmas comerciales. Ser fiel a una marca, en mi opinión, significa seguir confiando en ella mientras sus productos o servicios te devuelvan dicha confianza. Pero si aparece un producto que ofrezca una mejor relación calidad/precio, ya no se tiene en cuenta la fidelidad. Ser […]
Los morlacos de las 8 de la mañana
Todo el mundo ha tenido el placer de un desayuno buffet en un hotel, ¿verdad? Es toda una experiencia en muchos sentidos. Por un lado porque para muchos es el mejor desayuno que vamos a tomar en una larga temporada. También porque se aprende mucho de las costumbres de otros países. Y, por otro lado, […]